A csirke combbal az a bajom, hogy ki nem állhatom ha nyers marad a csont körül, az én sütőmmel meg lehetetlen jól megsütni a combokat. Mire meglennének, annyira kiszárad, hogy jaj csak na, esetleg val…
Nagylányom kedvence a gyros. Ha megkérdezem tőle mi legyen ebédre, mindig ezt az ételt kéri. Barátnőm emlegette, hogy ő is szokott készíteni, de ő pitát nem süt hozzá, hanem készen veszi az üzletben.…
A konyhán pár hét, hónap alatt összeszokott társaság tud kialakulni, mindenki hamar beépül és olyan, mintha mindig is együtt dolgoztak volna. Napi 12 vagy akár 16 óra együtt töltött munka, egymásra ut…
Nem, ez nem egy új mártogatósnak vagy finomságnak a receptje (elég bizarr lenne, bár mostanában semmi sem elképzelhetetlen). A kedvenc kozmetikai márkám (nekem ezidáig az ő krémeik, olajaik, és egyebe…
Sejtettem, hogy valahogy így lesz. Majdnem azóta esik, mióta megírtam a "tavasz" című bejegyzést. :) De azért is beteszek ide pár képet, ne tessenek utálni a telet, hiszen szép. És lehet örülni neki. …
Múlt szombaton ellátogattam a fővárosba, hogy részt vegyek a Malackaraj blog születésnapi buliján. A kellemest a hasznossal összekötve, korábban indultam, hogy legyen időm bevásárolni a nagycsarnokban…
Íme az újabb kenyérkém, és nagyon jól megy hozzá vagyis vele a lekvár...:-) Ez egy kisebb kenyérke, úgyhogy nem kell hozzá nagy forma! GYÜMÖLCSÖS DIÓSKENYÉR / Latsia 1,5 dl hideg víz 25 dkg búzali…
Tulajdonképpen ezek nyers levesek amelyeket bármikor fogyaszthatunk, viszont kitünőek a böjtkor és a bevezető szakaszban is! Nagyon fontos, hogy nagyon jól át legyenek turmixolva én még egy nagyobb sz…
Az elmúlt két napi havazás után elég hihetetlen, de már múlt héten lehetett kapni a pécsi vásárcsarnokban medvehagymát. Szerencsénkre a mecseki erdőkben honos ez a sokrétűen felhasználható növény. Gy…
Párom apukájának kért teniszpályás tortát, netről választott minta alapján csináltam a díszítést. Pillecukros fondantot használtam a bevonáshoz és a díszekhez is. Tortaimádónál láttam diós karamellás …
érdekes dolog ez a fényképezés. minél többet foglalkozom vele, annál több változást észlelek magamon ill. azon, hogy hogyan veszem fel a körülöttem lévö világ jelenségeit. pl. amióta evés elött fényké…
Igaza van Csincsillának, a puliszka igenis bekönyörögte magát! Pedig egyszer-kétszer már szakítottam vele, mint ahogyan már legutóbbi kudarcélményemnél megírtam. Kezdte azzal, hogy meghallottam (pécsi…
érdekes postok pár napig...el-el tűnő kedvencek...meglepetésről suttogtak a gasztrobloggerek...napokig csigázták a kiváncsiságunkat... nos igen...a lepel lehullt...és tegnap éjjel csak ámultam és bámu…
18 dkg marcipán 12 dkg puha vaj 10 dkg nádcukor 5 dkg porcukor 2 tojás 3 ek. kakaópor 15 dkg liszt 1 tk. sütőpor 10 dkg étcsoki
Most már valaki mutassa meg a naptárat az időjárásfelelősnek. Hideg van…
Gondolkodtam rajta, hogy tartsak-e egy kis önünneplést. Először úgy gondoltam, hogy nem, aztán azt hogy mégis. Kicsivel több mint egy éve tettem fel a számlálót a blogra, azóta 100.000 kattintás esett…
Tavaly készítettem anyukámnak ezt a könyvet. Beleraktam a legkedvencebb fotóit a nyaralásunkról, valamint a receptjeimből néhányat... Itthon kinyomtattam, majd elvittem a könyvkötőhöz és beköttettem. …
A múlt hétvégén amíg a Rosinantéban a FINOmÁNIÁN különleges halas ételekkel ismerkedtek a séfpalánták, például sütőben sült scampit, Szt. Jakab kagylót, mediterrán lepényhalat, vaníliás árpagyöngyöt, …