gasztro/receptek

  • Olasz minifánkok

    Olasz minifánkok

    KATAKONYHA Gabah-nál láttam, és rögtön meg is sütöttem. Pedig a sütőporos fánkokkal nem voltam jóban... eddig; de mostantól ez másképp lesz:) Az eredeti mennyiséget írom (de csak amit tettem bele), az a kettőnk …

 

  • Citrus juice

    Citrus juice

    KAJAPIAZONGORA - RECEPT, RECEPTEK Folyik a nyálam, pedig nem is jön a fogam. Simán elég csak ránéznem a fotókra, ömlik a nyálam, persze nem a fotók minősége, vagy a kompozíció tökéletessége miatt, de mindegy mit nézek a képen, eszemb…

  • Mézeskalács ízű gyümölcskenyér

    Mézeskalács ízű gyümölcskenyér

    ZAMAT ÉS ILLAT Ez a sütemény még karácsony környékéről maradt a gépemen és még mindig van:DDD, mármint karácsonyi recept..... Ez most itt Latsiát dícséri. Köszönet a gyümölcskenyérért, valóban nagyon gazdag és roppa…

  • Kecskeméti barackpuding

    MAMI SÜTI 1057.Gouth János receptjeHOZZÁVALÓK: 4 tojássárgája, 10 dkg cukor, 1 dl barackpálinka, 1 dkg zselatin, 5 dkg tejszínhab, az öntethez: 15 dkg baracklekvár, 1 kupica barackpálinka. ELKÉSZÍTÉS: Keverjük…

  • Amit csak rántani érdemes

    Amit csak rántani érdemes MALACKARAJ - Én ezt meg nem eszem. - Nem érti, mi? Nem érti, akkor majd mi megesszük. - De ezen nincs hús, mi ez? - Ín, babám, ín. Meg bőr. - Kirántjátok az inat? - Igen, és hörögve, sírva, zokogva fogjuk m…

  • Paradicsomleves palacsintacsigával

    Paradicsomleves palacsintacsigával A SEAFALCON FŐZ Az asszonykám gondban volt, hogy a tegnapról maradt krumplis tarhonyához (kolbászos!) milyen levest készítsen. - Paradicsomlevest! - adtam le a rendelést, mert előtte pár perccel néztem a lassan ritk…

  • Teasüti

    Teasüti U R B A N : E V E » GASZTRO Mutatós, kicsit pepecselős süti a hétvégére: linzertésztából kell négyzeteket vágni, a felső két csücsköt 45 fokos szögben levágni (a kis leeső háromszögeket újra lehet gyúrni később), szívószállal ki…

  • Focilabda-torta

    Focilabda-torta ÍZEK...TORTÁK...ÉS MÁS ÁLLATFAJTÁK Most egyszerre két sport-témájú torta is megtalált. Eddig még nem volt rá példa, most egy kicsit jól is esett a profilváltás.Egyszerűnek tűnő, de jelentős agyi munkát igénylő feladat, a végére mégiscs…

  • Céklasaláta

    Céklasaláta KULÍNÁRIS ÍZBOMBÁK Úgy indult,hogy cékla chips, hát nekem nem jött be. Az is lehet, h a keményítő nem volt már jó. No, az landolt a tikoknak. Maradt még egy fej céklám, abból viszont Anita céklasalátája készült el. Volt…

  • Kelkáposztás palacsinta

    Kelkáposztás palacsinta

    GESZTENYE RECEPTJEI Annyira nincs időm mostanában  a blogomra, meg valahogy most a kedvem is alábbhagyott:-((( Na szép, rögtön itt a Kifőztük új száma, én meg még csak most postolom az e havit:-))) Ez a recept  a Kifőzt…

  • Túrógombóc zabkorpával (update 1)

    Túrógombóc zabkorpával (update 1) GYÉMÁNT KONYHA A zabkorpás túrógombóc egy régi kedvenc nálunk, mióta létezik a mester morzsa (update), azóta 100% azonos az élvezeti értéke a normál verzióval. Természetesen a prézli nélkül is elkészíthető, egyszerű…

  • Forgatás

    Forgatás PRAKTIKÁK SOK GYEREKHEZ Mindig mondom, hogy gasztroblogot írni királyság, főleg olyan grafománoknak, mint amilyen én (is) vagyok; azon túl, hogy az ember írhat, amit szívesen tesz, bónuszként olvassák, ami jólesik, és egy bi…

  • A második év

    A második év ÉDES ÉS KESERŰ Boldog szülinapot a blogomnak! Ki gondolta volna, hogy megérjük a második évet és töretlen -helyesbítek- óriási lelkesedéssel forgatom még mindig a fakanalat. Néha napján persze nem bánnám ha más főzn…

  • Variációk egy témára

    Variációk egy témára MEGFŐZLEK... Az elmúlt egy-két napban nem írtam a blogra, mert nagyon készültem az utolsó vizsganapomra, ami hát nem kicsit volt hosszú, de ma ismét végeztem egy félévvel, így nagyon boldog vagyok! Szóval visszaté…

  • Grand Prix Vinex

    BOR, HÍREK - ONLINE Tisztelt Olvasó Egy csehországi nemzetközi borversenyről szeretnék tájékoztatást adni. A Grand Prix Vinex a brünni (Brno) Vinex borkiállítás versenye, amelyre annak érdemes neveznie, aki érdekelt a cs…

  • Dobostorta

    Dobostorta ZSANNAMANNA Születésnapra készült ez is. Nagyon tartottam tőle, nem tűnt egyszerűnek. Január eleje óta gyűjtöm hozzá a recepteket... egy dologra nem figyeltem, a cukormáz készítésére, mert abban jó vagyok. Persze…

  • Tél

    Tél ROZMARING&IBOLYA Esik  a hó !! Az idén először, pontosabban ezen  a télen. Ki gondolta volna, hogy ilyen soká kell várni ? Egészen január végéig ? Fél nap alatt  aztán  fehér lepelbe  borult  táj,  a kertben  10-15 …

  • Toffifee torta átirat

    Toffifee torta átirat NARANCSLEKVÁR Szilveszter óta most csináltam először édességet, úgy gondoltam, eljött az ideje a süti tilalom feloldásának. :). A sós karamellért élek-halok, túl sok bevásárolni való sincs vele, cukor, vaj, tejszín…

  • Ropogós krumplitorta

    Ropogós krumplitorta TROLL A KONYHÁMBAN Ezt a receptet már régebben kinéztem pont az egyik bemutatott szakácskönyvből, az ausztrál Bill Granger könyvéből. Főétel is lehet, köret is lehet, étvágytól függően. Nekem joghurttal főétel volt, de …

Gasztro közösség

iwiw miner gasztro klub facebook miner gasztro oldal
Csatlakoznál blogoddal az oldalhoz? Írj nekünk az info kukac miner pont hu címre!

friss gasztro/recept fotók

Olasz minifánkokCitrus juice
Mézeskalács ízű gyümölcskenyérNigella mandarintortájaSzalonnás gombóc fokhagymás sertéssülttel és párolt lilakáposztávalNe hagyd ki! #25Amit csak rántani érdemesKedves olvasóim,Paradicsomleves palacsintacsigávalTeasütiFocilabda-tortaCéklasalátaÖntet újrahasznosításaEz a nap más volt, mint a többiAz esküvői tortáink II.Kelkáposztás palacsintaTúrógombóc zabkorpával (update 1)ForgatásA második évMeggyes tejes pite/Clafoutis - Egy szelet csak 156 Kcal!!! + diétás napi étrendVariációk egy témáraKörözött félzsíros tehéntúróbólHot dog és duplacsiga félfehér liszttelDobostortaCsajtalálkozó, avagy a desszertes vasárnapTélTélToffifee torta átiratRopogós krumplitortaFranciaország zászlója tortaBundás kenyér kifejezetten húsevőknekMég egy hét a játék végéig!SZALÁMIS FALATOKGombás-hagymás-feta sajtos quicheBorsos tokányMichel Roux - TésztavarázsAz elsőHogyan váljunk házi istennőkkéMajdnem Rum-Kokos: bonbon folyékony rumtöltelékkelLa Subida a Kistücsökben